为繁荣赣州旅游商品市场，做强旅游购物产业及推广赣州客家饮食文化，完善赣州旅游“吃住行游购娱”六要素，加快全市旅游业转型升级，我市出台了《赣州客家美食旅游旗舰店品牌建设励办法》。
2018年12月11日-12日，市旅发委行管科负责人科长带队，由市工商局、市食品药品监管局和市烹饪餐饮饭店行业协会相关专家组成的赣州客家美食旅游旗舰店评审组一行，对我县客家汇酒楼和桃江大酒店创建赣州客家美食旅游旗舰店工作开展评定审核。
经过两天的现场考察，评审组一行对我县客家汇酒楼和桃江大酒店较为满意，认为在赣州客家美食旅游旗舰店创建方面，申报企业应高标准严格要求自己，在风格特色方面在客家主体的基础上鼓励融入县域地方文化，使赣州客家美食旅游旗舰店成为地域餐饮标杆，推动完善旅游维基解密黄菊内幕六要素“吃”这一方面！
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