团餐菜谱主荤菜
红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼wan子、红烧平鱼、红烧鲤鱼、冬瓜腔骨、锅巴鸡块、东坡肉海带、川府牛腩、梅菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、糖醋寸排、菠萝古老肉、红烧排骨、炸翅根、大枣牛肉、菠萝排骨、鲜菇鸡块、土豆烧肉、炸琵琶腿、红烧wan子、红烧鱼块、南瓜扣肉、榛磨鸡块、糖醋瓦块鱼、东坡肉、芝麻wan子、酱烧鸡腿、芸豆烤肉、炸鸡块、海带排骨、香酥鱼排、水煮牛肉、葱烧海参、辣子鸡块、泡椒翅根、红烧鸡腿、鱼块、四喜wan子、回锅肉、辣子鸡丁、葱段烧肉、芋头烧肉、香酥芝麻排骨、南煎wan子、白芸猪手、粉蒸鸡肉、熏鸡、五香扣肉、牛肉烩南瓜、豌豆烧牛肉、魔芋烧鸭、姜末鸡块、香蒸带鱼、奶汁鲤鱼、香炸小鲫鱼、姜末辣味鱼、胡罗卜烧羊肉、面筋烤肉、排骨炖冻豆腐、酱烧兔肉、鸡腿扒海参、酱焖鲤鱼、干煎小黄鱼、香炸凤尾虾、盐水大虾、金山鲤鱼等。
团餐菜谱半荤菜
鱼香肉丝、五彩肉片、肉丝豇豆、土豆尖椒肉丝、宫保鸡丁、肉片茄子、肉片家常豆腐、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片扁豆、鱼香鸡丝、鲜蘑肉片、木须鸡片、青椒肉片、肉焖、肉丝拉皮、鱼香鸡米、肉片面筋莴笋、肉焖、火腿三丁、五彩肉丝、鲜蘑肉片、鱼香鸡米、鱼香肉片、鸡丝香芹、土豆鸡丁、鸡片莴笋、鸡丝拉皮、蒜苗鸡丝、黑椒牛柳、耗油牛柳、肉丝海带丝、肉丝蒜苗、五彩滑蛋肉丝、肉片三鲜、肉片莴笋、豆泡白菜肉片、红烧豆腐肉片、三丝豆芽肉片、榨菜肉丝、肉片炒黄瓜、鸡丁青椒、葱爆肉、滑溜里脊、肉片炒平菇、孜然羊肉、菊花鸡丝、玉兰片炒肉、三鲜扒鸭条、丝瓜焖腊肉、韭花炝肚丝、肉片炒刀豆、爆三样、宫爆肉丁、蘑菇鸡片、油菜回锅肉、肉丝炒榨菜、青椒肉丁、京酱肉丝等。
团餐菜谱素菜
鸡蛋柿子、素什锦、三丝豆芽、火腿三丁、地三鲜、尖椒土豆丝、粉丝菠菜、香菇油菜、虾皮小白菜、清炒油麦菜、熏干香芹、西红柿茄子、干煸豆角、干煸豇豆、香菇菜心、海米菜花、黄豆盖菜、海米油菜、肉末雪菜黄豆、番茄菜花、鱼香茄条、醋溜白菜、麻婆豆腐、香菇烧日本豆腐、西式菜花、芹菜花生米、椒油圆白菜、虾皮油菜、蒜茸菠菜、肉末豆腐、鸡蛋西葫芦、红烧豆腐、烧茄子、三色瓜丁、葱油豆腐、西式土豆片、红烧豆腐、家常豆腐、清炒小白菜、三丝圆白菜、芝麻菠菜、豆泡白菜、海米瓜条、日本豆腐、西兰花、西芹百合、鱼香苦瓜、酱爆茄丁、香菇豆角、麻辣土豆条、烧三样、清炒木耳、桂花豆腐、豆腐烧蘑菇、素扒白菜、海米西芹、毛豆炒青椒、油焖豇豆、五色菜花、红焖豆角等。